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2007年09月01日 (土) | 編集 |
第２回、ウマウマな会！ ぱふぱふ 
前回、仲巳屋さんでウマウマな会が開催されましたが、
Yokoさんの、銀座こじま屋へも行ってみたいという声を
ワタクシが拾い、２回目ウマウマな会開催の運びとなりました！
めでたいっ(^^)
こじま屋さんは、馬焼きが専門とのこと。
私、馬焼きって食べたことありませんよ。
どうするかっというと、
こういう穴のあいたジンギスカン鍋に
まわりに、野菜（たまねぎ、にら）を敷いて、馬肉を乗せ
肉汁が出てきたら
裏はさっと炙って食べるのでーす。
うまーい(^^)v
今回のウマウマなメンバーは、
Yokoさん
ゆきむらさん
のむのむさん
もちさん
副題「ゆっきぃの幸せについて」
前回、仲巳屋さんでウマウマな会が開催されましたが、
Yokoさんの、銀座こじま屋へも行ってみたいという声を
ワタクシが拾い、２回目ウマウマな会開催の運びとなりました！
めでたいっ(^^)
こじま屋さんは、馬焼きが専門とのこと。
私、馬焼きって食べたことありませんよ。
どうするかっというと、
こういう穴のあいたジンギスカン鍋に
まわりに、野菜（たまねぎ、にら）を敷いて、馬肉を乗せ
肉汁が出てきたら
裏はさっと炙って食べるのでーす。
うまーい(^^)v
今回のウマウマなメンバーは、
Yokoさん
ゆきむらさん
のむのむさん
もちさん
副題「ゆっきぃの幸せについて」
お通し 馬のかんとう炊き
特選馬刺し 肉が甘くておいすぅーい！
たてがみの刺身
レバー刺身 塩と合います。新鮮なのがわかる。
けとばし納豆。私、これかなり気に入りましたよ。
納豆に馬肉ユッケを混ぜたもの。さっぱりとヘルシー
馬焼きの肉はこんな感じ。
特選カルビ、特選ひも、特上タン、根、ホルモン
おいしーい。赤身のお肉美味しいですぞ！
臭みなど全くなくて、わりとさっぱりしています。
馬肉は低カロリー、低脂肪、高タンパク、高ミネラルでヘルシー
なんだって！
野菜サラダ
ホルモンのコンソメ煮。ホルモンがやわらかくなって、いい感じ。
ホルモンは焼くより、こっちの方が好き。
桜うどん 馬でだしをとっているそうです。
具に馬肉はありません。うどん、こしがあります。
馬汁。細かい馬肉と豆腐、あぶらげと一緒に飲むとほっとします。
具がたくさんあって嬉しい。
前回とは違うタイプの馬の専門店で楽しめました。
参加者の皆さん、サンキューです。
馬焼き、食べる価値ありですな。
あとね、個人的にけとばし納豆オススメ！
第３回ウマウマな会もあるといいな♪
馬肉料理 銀座こじま屋 ぐるなび
中央区銀座5-4-15 銀座エフローレビル2F
03-3569-2911
17:30〜24:00
日祝休み
先日はありがとうございました！
写真がとっても綺麗ですね。
私のは暗すぎて、多少調整しましたが、イマイチですわ。。。
同じ馬でも仲巳屋さんとはまた違った美味しさでしたね。
馬焼きは、ほんと食べるべしでした。
次のウマ、私もやりたいですっ♪
写真がとっても綺麗ですね。
私のは暗すぎて、多少調整しましたが、イマイチですわ。。。
同じ馬でも仲巳屋さんとはまた違った美味しさでしたね。
馬焼きは、ほんと食べるべしでした。
次のウマ、私もやりたいですっ♪
のむのむ 2007/09/01 土 23:24 URL [ Edit ]
kisakoさんお声がけ感謝です！
久しぶりの馬肉でしたが焼いていただくのは初めてでした。これが旨い！じっくり片面焼いて脂身がとろとろになったら…もう十分！
秋風が吹いてきましたね。
外に出て七輪で焼いて食う！
ってなんかやってみたいなあ。
それにしても ゆっきーを どう料理するかだよなあ…
久しぶりの馬肉でしたが焼いていただくのは初めてでした。これが旨い！じっくり片面焼いて脂身がとろとろになったら…もう十分！
秋風が吹いてきましたね。
外に出て七輪で焼いて食う！
ってなんかやってみたいなあ。
それにしても ゆっきーを どう料理するかだよなあ…
もち 2007/09/02 日 02:10 URL [ Edit ]
今回もお誘いいただきありがとうございました〜♪
これで、1つ『夢』が叶いました！！！
改めて、（金額的にも）一人で食べに行くのは難しいと思いました（笑）
前回の刺身＆馬カツとは違った、しかしすばらしくおいしく堪能することができました〜♪
ちょっと飲みすぎていたようで、失礼いたしました。
また機会がありましたら、ランチも含めてよろしくお願いいたします。
これで、1つ『夢』が叶いました！！！
改めて、（金額的にも）一人で食べに行くのは難しいと思いました（笑）
前回の刺身＆馬カツとは違った、しかしすばらしくおいしく堪能することができました〜♪
ちょっと飲みすぎていたようで、失礼いたしました。
また機会がありましたら、ランチも含めてよろしくお願いいたします。
Yoko 2007/09/02 日 07:48 URL [ Edit ]
ウマウマの会にお呼びいただきありがとうございます。
馬焼美味しかったですね！
ヘルシーなのでいくら食べても大丈夫なのは嬉しいです！（えっ？）
ワタシの幸せについてまで考えていただきありがとうございます。
で？結局どーすれば・・・（＾＾；；
ＴＢ間違っちゃいました。
お手数ですがもう一つのほうは削除をお願いします。
馬焼美味しかったですね！
ヘルシーなのでいくら食べても大丈夫なのは嬉しいです！（えっ？）
ワタシの幸せについてまで考えていただきありがとうございます。
で？結局どーすれば・・・（＾＾；；
ＴＢ間違っちゃいました。
お手数ですがもう一つのほうは削除をお願いします。
★のむのむさん
１回目に続き、ご参加ありがとうございました。
馬肉専門といってもタイプが違うと面白いですね。
次のウマも行きましょう！よかったら相方さんも一緒に♪
★もちさん
第１回目残念ながら欠席で、２回目はご参加いただき
ありがとさんです。
もちさんの食べた、九州でのふぐさしの皿のような馬刺し
見てみたいもんです。
七輪焼きいいですね。ウマいでしょうなあ。
ゆっきぃ、幸せになってほすいですね。
★管理人のみ閲覧さん
ども、メール届いております。
なんと、周りにゆっきぃファンの女の子が！
では、ゆっきぃファンの集いを(^^)
★Yokoさん
ども、私もこじま屋さんに行けて満足です！
ウマかったですね。
飲みすぎてたんですか。わかりませんでした。
ランチの集いもやりたいですね〜。
★ゆきむらさん
ヘルシーなんて書いたら、イメージダウンですってば！
ウマは、一通りいろんなお店行ってみたいですね。
新宿のお店も行ってみたいかも〜、どこかな？(^^;;
幸せについては、管理人のみ閲覧さんのまわりに
ゆっきぃファンの女の子がいるから励ましにいかなきゃ
とのコメントいただいてます。
ファンの集い、やらなきゃ！って、私はおじゃま？(^^;;
TB、ずれて入っててウケてたんですけどね。
お願いされちゃったんで消しました。
１回目に続き、ご参加ありがとうございました。
馬肉専門といってもタイプが違うと面白いですね。
次のウマも行きましょう！よかったら相方さんも一緒に♪
★もちさん
第１回目残念ながら欠席で、２回目はご参加いただき
ありがとさんです。
もちさんの食べた、九州でのふぐさしの皿のような馬刺し
見てみたいもんです。
七輪焼きいいですね。ウマいでしょうなあ。
ゆっきぃ、幸せになってほすいですね。
★管理人のみ閲覧さん
ども、メール届いております。
なんと、周りにゆっきぃファンの女の子が！
では、ゆっきぃファンの集いを(^^)
★Yokoさん
ども、私もこじま屋さんに行けて満足です！
ウマかったですね。
飲みすぎてたんですか。わかりませんでした。
ランチの集いもやりたいですね〜。
★ゆきむらさん
ヘルシーなんて書いたら、イメージダウンですってば！
ウマは、一通りいろんなお店行ってみたいですね。
新宿のお店も行ってみたいかも〜、どこかな？(^^;;
幸せについては、管理人のみ閲覧さんのまわりに
ゆっきぃファンの女の子がいるから励ましにいかなきゃ
とのコメントいただいてます。
ファンの集い、やらなきゃ！って、私はおじゃま？(^^;;
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前回のオフ会は馬肉専門 銀座仲巳屋にて馬刺しや馬カツなどを食べました。レポはこちら。その中で、こじま屋の馬肉の焼肉を食べてみたいなぁ〜と書いてみたところ、それが本日実現した次第です。本日ご一緒させていただ
華麗・カレー 2007/09/02 (日) 07:51
（８／３０ネタ）ゆきむらです。今日は肉です！！！ってことで、銀座の「こじま屋」に行ってみました！「こじま屋」は馬焼専門店！馬焼ですよ！馬焼！！！・・・美味しそう（＾＾）・・・
ゆきむらな食生活とか 2007/09/02 (日) 10:09
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