ブラン ド ミュゲの家庭的なフレンス料理 - ゆる~り、ゆるゆると~

ブラン ド ミュゲの家庭的なフレンス料理

火曜日の夜は、裕子ママさんの地元荻窪でフレンチ
ブラン ド ミュゲ
モモさんが行ってみたかったお店だそうです。
ここはフランス人のシェフが腕をふるうんですって。

ブラン ド ミュゲ


ご一緒したのは、
裕子ママさんモモさんBLOSSOMさん

まずはくるみのワインで乾杯
ブラン ド ミュゲ


プリフィックスコースで各自メニューを選びます。

エリンギのマリネと生ハムのサラダ
マリネは酸味でさっぱり。
ブラン ド ミュゲ


本日のお魚料理 スズキのソテー
えー、ここから、デジカメでホワイトバランスのモードを変えたんですが、
わかる?
カメラ新しいのにしてから、初めてやり方わかった(^^;;
ブラン ド ミュゲ


フランス産鴨フィレ肉のポワレ ラベンダーのほのかに薫る、はちみつの甘酸っぱいソース
このはちみつソースは、甘酸っぱいというより、かなり甘かったです。
ブラン ド ミュゲ


デザートメニューにチーズがあったのでそれにしてみました。
フランス産チーズ3種
ブラン ド ミュゲ


フレンチでも、今まで食べたことないような味付けで
興味深かったです。本場の家庭料理はこんな感じなのかな。

荻窪って素敵なお店がいろんなジャンルでたくさんあるそうです。
いいなあ。
誘っていただきありがとうございました。

ブラン ド ミュゲ ぐるなび
杉並区荻窪5-14-4
03-3220-5448
火~金   11:30~14:00(L.O)
土・日・祝 11:30~14:30(L.O)
火~日   18:00~21:30(L.O)
月曜休

記事が役にたったら、クリックしてもらうと嬉しいです!
       
人気ブログランキングへ

コメント
非公開コメント

お付き合い頂きましてありがとうございました♪
伝統的な料理らしいですね~。お肉のレバーっぽい味は
ジビエ風なのでしょうかね^^
来週のkissakoも楽しみです♪あ。トゥインクルもご一緒
してください~^^

2007-06-21 10:40 from モモ

先日は遠く荻窪までお越しくださり、
ありがとうございましたぁー
頂いたマカロンがとっても美味しくて、
ペロリとたいらげちゃた♪
気づけば土曜日もご一緒ですよね!!
お会いできるのを楽しみにしています♪

2007-06-21 16:54 from 裕子ママ

先日はありがとうございました。
ちょっぴり不思議なお店でしたね。

お土産ありがとうございました。
頂いたその日にガッツリ全部食べてしまいました(^-^;

また、お会い出来るのを楽しみにしてます。

2007-06-21 18:17 from BLOSSOM

★モモさん
モモさんはいろんな地域のお店の情報を知ってて関心して
しまいます。

来週もよろしくでーす。

トゥインクル。
競馬場に行ったら、どんなモモさんに変身するのでしょう!
私は、すんごくやる気なしで、ぽけーっと飛行機みたり
イルミネーション見てます。
あの人をつついて実現させましょう(^^)

★裕子ママさん
荻窪いいですね~。
また、お店を教えてください。
土曜日もよろしくでーす。

★BLOSSOM さん
変わったお店でしたね~。
スタッフタイプでしたか~。
私の席からは顔がよく見れなかったわ。
残念(^^;;

今度は新宿でご一緒したいです。

2007-06-22 01:42 from Kisako | Edit

トラックバック

http://kisako3.blog33.fc2.com/tb.php/861-b53496a7

Copyright © ゆる~り、ゆるゆると~ All Rights Reserved.
Material by Chemical Garden+ IMG BOX!~写真素材集~