AROMA DINING『鴨汁と生うに豆腐』 - ゆる~り、ゆるゆると~

AROMA DINING『鴨汁と生うに豆腐』

木曜日のランチ、久々に「AROMA DINING」
載せるのどうしようかと思ったんだけど、
先日、このお店どうなのって聞かれて、
ちょうど食べたところだったので載せますね。

最近、雑誌にも出たようですね。
ここは五島うどんが食べられるお店。

マスターと奥さん(?)の2人でやっています。

AROMA DINING


メニューは、こんな感じで組み合わせで選びます。
AROMA DINING

AROMA DINING


今回は、鴨汁(温)と本日のスペシャルから、生うに豆腐
デザート付(1000円)

この五島うどんは、文句なく旨い。
鴨もすんごく美味しいです。

AROMA DINING

AROMA DINING


生うに豆腐も新鮮でグゥです。

AROMA DINING


手作りシャーベットも、ボリュームたっぷりでおいしーい!

AROMA DINING



味に関してはいいです。素晴らしいと思います。


だけどね、載せるの迷った理由。
オペレーションが悪すぎます。
お昼は、人が足りていません。
帰った客のテーブルは、片付けられる余裕もなく、注文取りに来る
だけでもかなり待たされます。
前回も書いたんだけど、もう1人給仕の人を雇った方がいいと思う。
実際、いらいらしているお客さんもいました。

それが残念ですね。
うーん、人を雇ってくれないかなあ。。。

以前の記事
AROMA DINIG 『五島うどんと牡蠣のバター焼き』

AROMA DINING
東京都中央区銀座5-4-5、与板屋ビル2F
営業時間 11:30~15:00、17:00~23:00

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コメント
非公開コメント

ここは

美味いんだけど、何か味に統一感が無いな。
あと、煙草モクモク時があるのも、ちょっとね。

2007-04-09 00:28 from ヒロキエ | Edit

★ヒロキエさま
今回は、タバコはなかったんですけど、
ちょっと、対応のまずさが目立ってしまって。。。

味に統一感がないですか。
ランチメニューもよくばりなんですよね。
あれもこれも出そうとするから。。。。

2007-04-10 00:34 from Kisako | Edit

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