今週の月曜日のカレーは祝日なので銀座のカレーはお休み

この連休で食べたこのカレー、

神戸長田名物『牛すじぼっかけカレー』

です。

神戸といえば、兵庫県
私、小学校の１年〜３年秋まで姫路に住んでいました。
これでも兵庫県民歴２年半あるんですよ。




ヒロキエさんご一行が神戸遠征で寄ったそばめしの「ゆき」のご主人が
早坂さんに送ったこのカレーをヒロキエさんにおすそわけされた
ものを、私にも分けていただきました。

わあ、ありがとうございます（感涙）


基本的にはカレーと牛すじのレトルトの２つなのですが、
更にヒロキエさんは神戸のどろからソースも一緒に入れてくれ
ました。




どろからソースの使い方がよくわかんなくて
tsukijigoさんのこの記事でまず予習

なんか生たまごがトッピングされてたけど、気にしない方向で(^^;;

一般家庭らしく、ぷーさんの食器で。
tsukijigoさんの方が盛付けきれいな気がするけど、気にしない方向で(^^;;

うん、おいしい。この牛すじのぷるんとしたところ、ダイスキー
カレーは中辛とあるけど、それほどは辛くないとろみのあるカレー




辛いの好きな私は、早めにどろからソースを投入
うわあ、この辛いのいいねえ。カレーとよく合います。
ぐっと美味しくなった気がします。




ほのぼのとあじわいながら、のどかな休日の昼食♪

早坂さん、ヒロキエさん、tsukijigoさん、ありがとうございました。