90年の歴史のある老舗和菓子屋 よしやのどら焼き - ゆる~り、ゆるゆると~

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90年の歴史のある老舗和菓子屋 よしやのどら焼き

先日、銀座に寄った際に、歌舞伎座裏にある
よしやのどら焼きを買いました。

よくマスコミに紹介されている老舗の和菓子屋です。

どら焼きにオリジナルの焼印をいれることができて、
芸能人は自分の名前の焼印を作って差し入れ用に
買うのだそうです。

予約をしておかないと買えないらしいので、
予約をしていきました。

yosiya201410a.jpg

yosiya201410c.jpg

小ぶりのどら焼きです。

通常のどら焼きは、皮の部分が2つあって挟むようになっていますが、
こちらのどら焼きは、1つの皮で挟みこんであります。

しっとりとした皮と、最高級北海道十勝産小豆を使用した、
甘さ控えめの餡が特長とのこと。




いただきまーす。

yosiya201410d.jpg

yosiya201410e.jpg

うん、確かに甘さ控えめですね。
上品なお味です。

予約して買いにいった老舗というだけで
美味しさが増すような気がします。



yosiya201410b.jpg


銀座のお土産にいいですね。


よしや 食べログ
中央区銀座3-12-9
03-3541-9405

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