外はかりっと中はしっとり、厚みのある素朴なスフレパンケーキ。星乃珈琲店 - ゆる~り、ゆるゆると~

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外はかりっと中はしっとり、厚みのある素朴なスフレパンケーキ。星乃珈琲店

最近、よく見かけるようになった星乃珈琲店


ドトールコーヒーと日本レストランシステムとが始めた
コーヒーショップだそうです。

店の前の看板のスフレパンケーキが気になって、
ずっと食べてみたいと思っておりました。


気になるのは、この2段になっているダブルです。

でも、1人じゃ量が多すぎるんで、
友人につきあってもらいました。


きれいな焼き色ですよね。焼くのに20分ほどかかります。

思ってたより、大きなサイズでした。


hosino201408a.jpg


hosino201408c.jpg


珈琲は、挽きたての豆をハンドドリップで入れているそうです。
1杯500円。

ドトールコーヒーと差別化を図ってますね。





食べてみたかったパンケーキ。

メニューには、焼きたてふわふわと書いてあるのですが、

私には外はかりっと中はふわふわというより、やわらかしっとりな感じがしました。

素朴な味で美味しいです。

デコレーションをつけたパンケーキのメニューもあるけど、
まずは、バターとシロップでシンプルにいただきたいですね。


hosino201408b.jpg

hosino201408d.jpg





hosino201408e.jpg


席もゆったりと作られていて、長居してくつろいでもよい喫茶店の
ようです。


最近、スイーツはなるべく食べないように過ごしているのですが、
たまーに、食べたくなるパンケーキです。



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