超食べたかった『BISTRO ぺるしぃ』の2月のスペシャリテ、ブイヤベースを堪能 - ゆる~り、ゆるゆると~

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超食べたかった『BISTRO ぺるしぃ』の2月のスペシャリテ、ブイヤベースを堪能

今月も、まさぞうさんにぺるしぃのブイヤベースの会に誘って
いただきました。

ありがとうございます。


ぺるしぃのブイヤベースは、私が一度食べてみたかった一品です。

誘ってもらえるなんて、こんな嬉しいことはないです。


今回の参加者は、7名です。


まずは、ペーストとパンから

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前菜のお野菜がとても美味しいんですよね。

細長いトマトは、乙女の涙というそうです。


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ではでは、ブイヤベースです!




濃厚なソースに魚介と野菜がたっぷりです。

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かにと海老

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白身魚と白子のフリッター

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感動的に美味しかったのです。
ボリュームがすごくあったので私のキャパを越えてしまい、
すごくがんばって食べました。





デザートはおなかいっぱいだったので、私だけアイスといちごだけに
してもらいました。

per201402h.jpg


本来のデザートプレート

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ハーブティ

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念願のブイヤベースに出会えて嬉しかったです。



ご一緒させていただいた皆様、ありがとうございました。




以前の記事
主役はスプリングラムと白子、1月の『BISTRO ぺるしぃ』の会
主役はチキン、『BISTRO ぺるしぃ』で12月のお誕生日会
主役はラム肉、『BISTRO ぺるしぃ』でお誕生日会
主役はサクラマス、『BISTRO ぺるしぃ』で食べるお花見
『BISTRO ぺるしぃ』でレディスランチオフ♪



ぺるしぃ 食べログ
中央区銀座3-11-8 第6丸嘉ビル 1F
03-3549-2835
移転するそうです。
2014年2月25日まで

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