今年のクリスマスは、あんこう鍋であったまる、茨城大洗『大森』のどぶ汁 - ゆる~り、ゆるゆると~

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今年のクリスマスは、あんこう鍋であったまる、茨城大洗『大森』のどぶ汁

メリークリスマス!


クリスマスは、美味しい料理を食べましたか?


今年は、オシャレなお店のクリスマスのお食事はしないで、
大洗にあんこう鍋を食べに行きました。

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大好きな大森さんです。

毎シーズン行きたいくらいなのですが、
震災後、初めて。3年ぶりです。

行きたくなってHPを見たら
来年2014年からあんこう価格高騰の為、価格変更ですって。


うわあ、行かなくちゃ!


こちらのあんこう鍋の魅力は

生の肝を空炒りしてつくるどぶ汁

です。
目の前で、生の肝を炒るところから作ってくれるんですよ!


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3年前は、あんこう懐石にして、あんこうづくしを
楽しみましたが、おなかいっぱいになりすぎたので、
今回は、控えめに。





お通しのエビ

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いわしの刺身です。

大森さんはイワシ料理のお店なのです。
新鮮で、めっちゃ旨いです。

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あんこうの共酢 1つだけしか頼まなくて失敗しました。
1人1皿がいいですね。

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さてさて、お待ちかね、どぶ汁です。

生のあん肝を炒りますよ。

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じゃーん、完成。

コラーゲンたっぷりですよ。

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最後はもちろん雑炊

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私もニュースで見ましたが、大洗は震災の被害がひどかったそうです。

4.5mの津波が来たそうです。

お店の入口に、震災の写真のアルバムがありました。

今はもう、見た目は復旧しています。
細かいことはわかりませんが。






ガールズ&パンツァー ってアニメ知っていますか?

Wikiによると

戦車を使った武道である戦車道が華道や茶道と並び大和撫子の
嗜みとされている世界を描いた物語で、兵器である戦車を美少女達が
運用するという、ミリタリーと萌え要素を併せ持つ作品


このアニメの舞台が大洗ということで、このアニメおたくの
人たちが、聖地巡礼ということでたくさん来てくれたそうです。

経済復興に効果があったとのこと。


私もちょっとだけ、見てみましたが、確かにファンができそうな
アニメですね。


で、戦車をモチーフとしたメニューもありました。

でも、このメニューはネタとして1回食べてみても
お客さんはあんこう鍋食べに来るそうです(笑)

そりゃそうだ。


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oomori201312q.jpg



ご馳走様でした。


値上げしても、また、来ますです。



以前の記事
茨城大洗『大森』のあんこう懐石
茨城『花もだんごもツアー』、味処大森のあんこうどぶ汁♪

味処 大森 HP
大洗町磯浜町3152-1
029-267-4060



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