新規オープン 代官山のキュイジーヌ ユーロ ジャパニーズ 猿楽楼 - ゆる~り、ゆるゆると~

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新規オープン 代官山のキュイジーヌ ユーロ ジャパニーズ 猿楽楼

渋谷の並木橋交差点から、代官山方面へ行く通り沿いに、
新しいお店ができました。

4月5日にオープンです。

1階が和食で、2階が創作料理?
キュイジーヌ ユーロ ジャポネーズだそうです。

当座は1階はディナーのみ、2階はランチのみです。


saru201204i.jpg


よくわからないけど、入ってみましょう。

そしたら、ランチは1800円のコースのみで、前菜とメインをプリフィックスで
選ぶようになっていました。


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アミューズ

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パン、このパンは美味しかったです。

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私の前菜
ホロホロ鳥のガランティーヌ サラダ仕立て

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同行者の前菜
新たまねぎのブランマンジュ 新人参のピューレとウニ
コンソメのジュレを添えて

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私のメイン
金華豚肩ロースのロースト 春キャベツと白隠元の煮込み、梅風味

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同行者のメイン
車海老とフォアグラ、竹の子のラビオリ カプチーノ仕立て

saru201204h.jpg


さすがに、リッチなランチなので、おしゃれで凝っていました。
美味しかったです。
ホロホロ鳥のガランティーヌ、よかったです。

お料理によって、ボリュームが結構違います。
私のチョイスは、しっかり食べられましたが、
同行者のお料理だと、少食の人向です。


ちょっと、おしゃれに優雅にランチしたいときには、いいと思います。


キュイジーンヌ ユーロ ジャポネーズ 猿楽楼
渋谷区猿楽町3-9
03-5459-5150

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