落ちあゆ~! 鮎正の炙り鮎とうるか茄子 - ゆる~り、ゆるゆると~

落ちあゆ~! 鮎正の炙り鮎とうるか茄子

この夏、偶然、テレビの食彩の王国という番組で
鮎正のうるか茄子が出ていて、

めっちゃ食べたい

と思いました。
どうせ、食べるなら、10月になってから食べられる炙り鮎も食べたーい!

とはやる気持ちを抑え、10月になって鮎正、行っちゃいました。

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これがそのうるか茄子。
鮎のはらわたと茄子を和えたもの。

めっちゃ美味しい!


ああ、私はこれを食べるために来たんだわとしみじみ!

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茄子のあとに、少しのごはんをたれに絡めて食べる。

たまりません!


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そして、子持ち鮎を炭火で1時間、じっくりと燻した炙り鮎

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頭から、丸ごとがぶりです!

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あうぅ、しあわせ!


前菜
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御椀 白味噌仕立て
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お刺身
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鮎塩焼き
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子うるか
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鮎素揚げ
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鮎酢のもの
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鮎ごはん
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水菓子
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鮎尽くしのコース、堪能させていただきました。
ずっと行きたかっただけに、満足です。
また、うるか茄子食べたいですなあ。

鮎正 食べログ
港区新橋4-21-14
03-3431-7448
月~金
17:00~22:00
土(11月~5月の第1・3土曜日)
17:00~21:00

休み
日・祝・第2・4土曜日

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