オーグードゥジュールのフォアグラ - ゆる~り、ゆるゆると~

オーグードゥジュールのフォアグラ

昨年の夏、ランチで訪問してとてもよかったオーグードゥジュールに
今年はディナーで行ってみました。

お目当ては、スペシャリテ フォアグラ 3種の調理法
フォアグラのソテー、フラン、テリーヌが3段になっています。

昨年はコースに組み込まれている一品を食べて、サイズが小さめ
だったので、今回は5250円のコースを頼み、このお料理は
アラカルトでオーダーしました。

フルサイズを2人分に分けて出してもらいました。

フォアグラにフォアグラにフォアグラ、とても濃厚です。

オーグードゥジュール

コースのお料理です。

アミューズは、チーズのクレームブリュレ

オーグードゥジュール

私の前菜
生春巻きに野菜、エビがはいっているものです。
オーグードゥジュール




友人の前菜
本日の野菜料理
オーグードゥジュール

本日産地から届いたお魚料理
オーグードゥジュール

本日のお肉料理 
豚のミンチです。
オーグードゥジュール

デザート
フワフワ生地のロールケーキ
オーグードゥジュール

私は、おなかいっぱいになって、コースのデザートが食べられなくなり、
ヨーグルトとマンゴーのシャーベットにしてもらいました。
本当は、「スーププディング カラメルのアイスを添えて」を食べてみたかったんだけど。
オーグードゥジュール

全体的にボリュームがしっかりありました。
とても美味しかったのですが、私、胃袋小さくなったかなあ。
がんばって食べ進まないと食べきれませんでした。

また、リピートします。
しっかり食べることを目指すぞ!

以前の記事
オーグードゥジュールで優雅なランチ

オーグードゥジュール HP 食べログ
東京都千代田区四番町4-8 野村ビル 1F
03-5213-3005
11:30~14:00(L.O)
18:00~21:30(L.O)
月曜休




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コメント
非公開コメント

こちらは大好きなお店で、オープン当時から通っております。
最近では7月末にディナーに伺いました。
Nシェフの美味しいお料理とオーナーのOさんやスタッフの方々のおもてなしに大満足でした。
トシのせいか私もデザートが食べられなくて、シャーベットに致しました。

2009-08-31 20:54 from N

★Nさん
Nさんのお気に入りのお店なのですね。
女性に人気ありますよね。

私もまたリピートしたいです。

2009-09-02 19:37 from Kisako | Edit

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