来月で閉店しちゃう(涙)イヒフレーの4月のシェフのおまかせ - ゆる~り、ゆるゆると~

来月で閉店しちゃう(涙)イヒフレーの4月のシェフのおまかせ

大大大好きなイヒフレー
5月15日で閉店しちゃいます(涙


今月も名残を惜しんで、行ってまいりました。

カウントダウンが始まって、4月からのディナーはすべてシェフのおまかせと
なっています。

アミューズは、グリンピースの冷製スープ、コンソメゼリーも中に入っています。

イヒフレー

パン
イヒフレー


奥がアオリイカのタルタル、真ん中がサラダ、
手前が温野菜の上にいわしが乗っています。

イヒフレー




海老と牡蠣のフリット 
まだ、牡蠣が食べられるとは思わなかった。海老はみそが濃厚です!
イヒフレー

スッポンのスープ、さくら鯛の上にうにを焼いたもの、あさりなどが入っています。
イヒフレー

甘夏のグラニテ
イヒフレー

メインは仔牛だったかな。真ん中にフォワグラのソテーをはさんで
イヒフレー

デザート
イヒフレー

小菓子
イヒフレー


もう、残りわずかなので秋葉シェフも追加料金取るような食材でも
サービスしてくれちゃってます。

あーん、ほんとにほんとに残念だわ

来月も行きます。

以前の記事
イヒフレー 日本橋のディナーコース☆彡
イヒフレー 銀座のランチ
イヒフレー 日本橋のクリスマスコース
★イヒフレー 日本橋の蝦夷鹿のロースト★
イヒフレー日本橋のシェフのおまかせコース
イヒフレー日本橋の夏のディナーコース
大好きなイヒフレーが閉店しちゃう~!


RESTAURANT IKH HUREE
イヒフレー 日本橋店 HP 

中央区日本橋本石町3-2-5 マレ本石ビル 2階
03-5203-2660
昼 AM11:30~PM14:00(L.O)
夜 PM17:00~PM21:00 (L.O)
日曜休

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コメント
非公開コメント

大好きなイヒフレーが閉店することをこちらで知り
ランチに伺い、シェフのおまかせコースを頂きました。
美味しかった~♪
お蔭様でなんとか間に合いました。


2009-05-11 15:55 from N

★Nさん
Nさんも行かれたんですか。
ほんと残念です。
今週で閉店ですね。

私もラストディナーに行ってきます!

2009-05-12 23:46 from Kisako | Edit

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