Kisakoのオムライス - ゆる~り、ゆるゆると~

Kisakoのオムライス

今日のご飯はオムライスだよ~!

このところ、週末にいろいろ遊びほうけていて、
ご飯も買ってきたものなどでごまかしていたら、
「職場放棄!」
と、息子から苦情が出だしたため、
ご機嫌をとるために、オムライス作りました(^^;;

うちは、家族は卵好きなんで、私も卵料理を
作るんですよ。

私はオムライスはこの世にいらないメニューだと思うんだけどね。
作るの久々だなあ~。

参考にしたレシピはこちら

チキンライスにふんわり半熟オムレツをのっけて とろ~りやわらかオムライス


これが卵をのっける前のチキンライスね。
具は、にんにく少々、鶏肉、玉ねぎ、ピーマン、にんじん です。

Kisakoのオムライスの下のチキンライス



これができあがり~。卵もまあまあとろとろにできたよ。


Kisakoのオムライス

Kisakoのオムライスアップ



息子の感想は、そこそこやるじゃん。
帰宅が遅くなって、電子レンジで軽くチンしたので、
卵とろとろでなかったんだけど、おいしかったそうな。


私は、チキンライス、おいしかったあ。
卵、のっけちゃだめだよね。



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