あひ鴨一品鳥安の鴨すき焼き - ゆる~り、ゆるゆると~

あひ鴨一品鳥安の鴨すき焼き

それは、10日程前の日曜日の夜でした。

鰻のコース料理を食べたら胃もたれして、晩ご飯も食べられず胃腸薬飲んで
苦しんでいるへたれな私に一通のお誘いメールが!

「カモスキーの会」

ひぃ~ ゆっきぃだ!
も、も、もう、次の食べること考えてる(゜_゜)

その日、ゆっきぃも一緒に鰻食べて、シフォンも食べて
なんでそんなに元気なの?
食い物ブロガーさんてすごーい。

んでも、こういう機会でもないと行けそうもない鴨のお店なんで、
ついていくことにするー。
鴨鍋好きだもーん(^^)
明治5年創業の老舗の鴨専門店だそうです。

ご一緒さんは
カモスキーでシニセスキーなゆきむらさん
困ったときのF君
カモカモセット好きなabuyasuさん

なんとabuyasuさんのいる
逆abuyasuな会♪

(abuyasuな会はここら辺参照)

これはなかなか貴重ですぞ!

しかも、
今日のいっぴんabuyasuさんとあひ鴨一品鳥安で逆abuyasuの会。
韻を踏んでる気がする。いいんでないかい(^^)v


あひ鴨一品鳥安

あひ鴨一品鳥安


あひ鴨一品鳥安

あひ鴨一品鳥安


詳しいことは、のっりのりのゆきむら氏のレポをどうぞ。

私は写真中心で。1万円のコースです。

まずは前菜からスタート

あひ鴨一品鳥安





お吸い物
あひ鴨一品鳥安


蒸し鶏
あひ鴨一品鳥安


鴨すき焼きは炭火で
あひ鴨一品鳥安


あひ鴨一品鳥安


鴨がね、いろんな部位が用意されててびっくりー。
あひ鴨一品鳥安


焼き焼き~
あひ鴨一品鳥安


焼き焼き~
あひ鴨一品鳥安


やわらかくてジューシーで、いろんな部位の味の差も楽しめて美味しい!
あひ鴨一品鳥安


最後は、鴨チャーハンにしてもらいました。
白いご飯+赤だし、鴨そぼろ+赤だしも選べます。

このチャーハンが鴨の脂がよくなじんて、すっごく美味しいのです。
あひ鴨一品鳥安


すき焼きで使った、鴨の脂が溶け込んだ大根おろしをご飯にオンして食べると
更にうまーいっ!最後は絶対、鴨チャーハンにするべきだね♪
あひ鴨一品鳥安

あひ鴨一品鳥安


今回もボリューム的に、へたばるのではないかと心配しましたが、
チャーハンだけ少なめにしてもらい、問題なく食べられました。

あー、美味しかった!
とてもとても満足です。

また、カモスキー体験したい♪

あひ鴨一品 鳥安 ぐるなび
中央区東日本橋2-11-7
03-3862-4008
17:00~22:00
日祝 休

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コメント
非公開コメント

お付き合いいただきありがとうございました。
美味しかったですね~。高かったけど・・・(^^;;
また何かあればお声掛けしますんでよろしく~(^^)v

2008-01-31 07:58 from ゆきむら | Edit

美味しそうですね~
ゆきむらさんの記事も、これは結構なヨダレが出ます。

毎日、犬と散歩する公園の水辺に、
この時期は3種類の鴨が、団体で遊んで(?)います。

「寒いね~」鴨たちに声を懸けます。
「よかったらオジさんちにおいでよ。温かいお風呂(お鍋)に入れてあげるよ~」

今のところ無視されていますが、
上手い事いけば「鳥インフルエンザ→人間」日本人第1号になれる鴨?

ワシ、お昼は台湾からの合鴨で「鴨なんウドン」作って食べようっと。
そう、芹買ってこなくちゃ!

2008-01-31 11:11 from よろ〜よれオジサン

★ゆきむらさん
高かったけど、老舗って素敵ですね♪
カモスキーの会は会員ということでよろしく♪

★よろ〜よれオジサンさん
あちゃ、公園の鴨をみちゃ食べられませんよ~

私はこの前の週末にも鴨鍋を食べました♪

2008-02-01 07:59 from Kisako | Edit

大事な人とのゴハンで

”いいとこ思い出したー”
で、今晩ダメ元で予約したけど.....
やっぱり満席でした (>_<)
今一番いい時期だからなー
悔しいのですごーい先予約しました
こんなの、こんなのやってきます♪

2008-02-01 23:18 from Ginger | Edit

★Gingerさん
高いお店なのにそんなに人気なんですね。
ゆきむらさんが予約してくれたんで
知りませんでした。

鴨って今が一番いいんですね。ラッキー!

2008-02-03 00:02 from Kisako | Edit

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