創作フランチ飯『サンカント・ヌフ '59』のディナー - ゆる~り、ゆるゆると~

創作フランチ飯『サンカント・ヌフ '59』のディナー

年末に『サンカント・ヌフ '59』のディナーに行ってきました。

昨夏、ランチに行って、ここの1口フルーツサンドがめっちゃ美味しかったんです。
前に夜もトライしたのですが、その日は貸切で×でした。

サンカント・ヌフ


6000円のコースです。

追加でフルーツサンドが食べられないか聞いたのですが、
準備が終わっているとのことでだめでした。
前もって予約時にお願いしておけば、やってくれそうな感じでした。

アミューズ
貝をパン粉をつけバターで焼いたもの?
ワインが進みそうな味です。
サンカント・ヌフ

前菜
サーモンの白味噌マリネ 軽いスモーク 和風サラダ添え
サンカント・ヌフ


自家製パン三種
サンカント・ヌフ


大麦とビーツ、根菜の赤いスープ
サンカント・ヌフ


私のメイン
鮮魚と茸のロースト 香りソース 旬菜を添えて
サンカント・ヌフ


友人のメイン
国産牛ホホ肉の柔らか煮 ドーブソース セロリラブのピューレ添え
サンカント・ヌフ


野菜と寒天を使ったデザートの盛り合わせ
サンカント・ヌフ


小菓子
サンカント・ヌフ


ここは、シェフやスタッフの対応がとても感じいいです。
お料理もヘルシーで美味しいです。

お店は地下なのですが、シェフに階段上の入り口まで見送ってもらって
恐縮してしまいました。

また、フルーツサンド食べたいな♪

以前の記事
フランス御飯『サンカント・ヌフ '59』のランチ

サンカント・ヌフ ’59 ~Cinquante-Neuf 銀座~ ぐるなび
中央区銀座3-9-5 伊勢半ビルB1
03-3545-1759
ランチ  11:30~15:00(L.O.14:00) 
ディナー 17:30~23:00(L.O.22:30) 
日祝休

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