ペニンシュラ東京『Peter』のランチ - ゆる~り、ゆるゆると~

ペニンシュラ東京『Peter』のランチ

ペニンシュラホテル東京
Peter


週末、24階のPeter でランチしてきました。

2年ぶりに食事をすることになった友人を喜ばせたくて
予約したのですが、先月の台風でお流れ_| ̄|○
予定を延期したら、また、友人の都合が悪くなり お流れ_| ̄|○

来月に延期になったのですが、何度もお店にキャンセルの電話するのも
気が引けて、別の友人を誘い、一度行ってみることにしました。

大手町OLさんは、お泊りして、このPeterに行ってます
羨ましすぎます。

まず、ウェイティングスペースに通されます。
Peter


日比谷公園方面の景色。
お天気が曇りでよくなかったのが残念。晴れていたら、すごくいいでしょうね。
Peter


席に通されたら、皇居方面の景色。写真、ガラスで反射しちゃった。
Peter


お天気が悪くて、料理もうまく写真撮れませんでした。
Peter


お飲み物は?ペニンシュラオリジナルのシャンパンもございますが

と言われ、飲み物のメニューも見ずに

じゃあ、それ

と言ったら、お値段グラスで1杯 2800円 ひーっ!
お酒の味もわからん、人間なのにぃ(汗)
グラスワインにしておけばよかったよ。

Peter


その後、ミネラルウォーターをお持ちしまようかと言われたけど
結構ですって言っちゃいました。だめ?(^^;;






ランチのコースは、
3品コース 前菜、メイン1種類、デザートで4500円
4品コース 前菜、メイン2種類、デザートで6500円

少食なので、3品コースにしました。

アミューズ
Peter


バター、左が無塩バター、右が有塩バター
Peter


天然酵母のパンとピーマン入りパン
Peter


私の前菜
天使の海老のロースト エピス風味
やしの芽とトレビスのサラダにナスのピューレを添えて
Peter


友人の前菜
ランド産鴨フォアグラのテリーヌ しょうが風味のルバーブのコンポートと
ピスタチオ風味のブリオッシュトーストを添えて
Peter


私のメイン
メカジキのグリル サボイキャベツの煮込み 
白人参とマスカットのキャラメリゼ、シャンピニオンとベーコンのエミュルジョン
Peter


友人のメイン
36時間ゆっくりと火を入れて皮をカリっと焼いた豚バラ肉と鹿児島県産黒豚フィレ肉ロースト
クレソンとじゃがいものムーステリーヌ ムルタルダとにんじんを添えて
Peter


私のデザート
リンゴと柚子のヴァシュラン、リンゴのゼリー
シードルのソースとカルヴァドスのシャンティクリーム
Peter


友人のデザート
マンゴーと中国山椒のバヴァロア ライムとコリアンダーのゼリー
パッションフルーツのシャーベット
Peter


プチフール
Peter


なんとコースには、デザートの飲み物ついてません。
コーヒー(700円)
Peter


会計を待っている間にショコラ
Peter


やっぱり来てよかったわ。
お料理は彩りも綺麗で、美味しかったし。


優雅なランチって、とてもリフレッシュできますね。

以前の記事
「ザ・ペニンシュラブティック&カフェ」のケーキ
ペニンシュラのサブレとケーキ
オトメとペニンシュラブティック&カフェでランチ♪


ペニンシュラ東京 HP
Peter(ピーター)
千代田区有楽町1-8-1 ペニンシュラ東京24階
03-6270-2763
無休


記事が役にたったら、クリックしてもらうと嬉しいです!
       
人気ブログランキングへ

コメント
非公開コメント

はじめまして!

いつも楽しくBlog読ませて頂いてます!
私も大手町OLさんのBlogみて、ペニンシュラに宿泊&Perterランチをするコトにしましたぁ☆お写真、Menuセレクトの参考にさせて頂きまぁーす。ランチセット・・コーヒーが付いてないんですね・・・

2007-11-16 11:45 from オレンジ

★オレンジさん
はじめまして(^^)

コーヒーは別料金ですが、サービス料10%はつかなったです。
参考までに

シャンパン  2800円
ランチコース 4500円
コーヒー 700円
-----------------------
計 8000円

が、この日の1人あたりのお会計でした。

オレンジさんも、ペニンシュラにお泊りするんですか。
それはそれは、羨ましすぎます。

楽しんできてくださいね。
素敵なひとときとなりますように!

2007-11-17 10:00 from Kisako | Edit

トラックバック

http://kisako3.blog33.fc2.com/tb.php/1094-8861e8f0

Peter@ペニンシュラ

先日のペニンシュラステイの続き。泊まった翌日は朝ごはんはスキップしてランチから。2階のヘイフンテラス と迷ったけど、やっぱ景色のいい方がいいかな~と思って、24階のPeter へ。週末ランチは味もさることながら、景色とか雰囲気重視なのだ。バーエリアで案内さ

2007-11-18 22:54 | from *大手町OLの日々のこととか*

Copyright © ゆる~り、ゆるゆると~ All Rights Reserved.
Material by Chemical Garden+ IMG BOX!~写真素材集~