牛庵の和牛鉄板すきやきと特製コロッケ - ゆる~り、ゆるゆると~

牛庵の和牛鉄板すきやきと特製コロッケ

先週のランチ。

牛庵です。
最後の宿題メニューとなっている和牛鉄板すきやきを食べに!

12:30くらい行きましたけど空いてました。
ハンバーグとじゅうじゅう焼きは売切れてましたけどね。
前は13時くらいまではずっといっぱいだった気がするんだけど。

牛庵


鉄板すきやきは、はねるので、まずナプキンをひいておいて待ちます。
牛庵


鉄板やってきました。ナプキンの上に、鉄板をおいて、わりしたを
かけるとはねるので、ナプキンを持ち上げて防ぎます。
やっと、落ち着いたところ。でもまた、湯気が出ています。
牛庵


玉子嫌いなんですけど、すきやきの玉子は大丈夫なんです。
玉子が主役でなければいいんです。
こうやってくずして混ぜ込めば、OK。

ばら肉なので私には脂っこいですね。
でも、味付けはいい感じだと思います。
牛庵


同行者はサービスステーキ(990円)
店長イチオシの人気メニューです。
私はオーダーしたことないけど、ステーキは1口ちょっともらえば
それでいいです。
牛庵



牛庵特製コロッケ(2個300円) ぐるなびに360円と出てますが、300円でした。
断面、きれいに割ろうと思ったのにうまくできなかったです。
ポテトがベースで、牛肉がところどころに入っています。
あつあつさくさくですね。でも、わざわざ頼まなくてもいいかも。
牛庵


これで、牛庵で食べてみたいメニューは一通り食べました。

イチオシはやはり、ハンバーグですね。
それから、牛ひれとろろ弁当、和牛焼きしゃぶ胡麻ぽん酢ソースが
お気に入りです。
じゅうじゅう焼きとすきやきは私にはちと重いです。

以前の記事
牛庵の神戸牛ほほ肉のハンバーグ
牛庵の『和牛焼きしゃぶ胡麻ぽん酢ソース』
牛庵の牛じゅうじゅう焼ランチ
牛庵の『牛ひれとろろ弁当』
牛庵の和風ハンバーグ

牛庵 ぐるなび
中央区銀座6-13-6
03-3542-0226
ランチ 月~土 11:30~14:00
        17:30~22:00
    祝   17:00~21:30
日曜、年末年始休

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コメント
非公開コメント

懐かしいですね

職場が神田に移って、暫く行ってませんが、早く行って、下駄箱に靴を入れないと、込み合うと、靴だらけで、踏まれて嫌な思いをしますね・・・、今は、改善されたのでしょうか?

2007-11-05 11:38 from M.ITOH | Edit

★M.ITOHさん
前は、銀座にお勤めでいらしたのですか?
靴だらけの玄関、改善されてません(笑)
いい靴のときは、行けませんね。

2007-11-06 09:19 from Kisako | Edit

牛庵いいですね、好きなお店の1つです。

全メニュー制覇すごいです。負けました(笑)
3回行ったので、あとじゅうじゅうと
すき焼きが宿題です。
でも、ここに行くとなぜかハンバーグに
なびかれそうになる自分がいたりします。

あ~、見ていたらニクが恋しくなりました。

2007-11-07 10:26 from 超神田っ子 | Edit

★超神田っ子さん
全メニュー制覇してないですよ。
食べてみたいメニューだけ(^^;;
サービスステーキも自分ではオーダーして
ないし、ヒレステーキ食べてません。
ここのハンバーグおいしいですよね!
マイ銀座3大ハンバーグの1つです♪

2007-11-08 08:19 from Kisako | Edit

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