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2007年10月26日 (金) | 編集 |
ヒロキエおやびんに
上海蟹を食べてみたいので、美味しいお店を教えてくださーい！
とお尋ねしたら、なあんと、あの『銀座アスター日本橋賓館』
連れてってくださいました。
ひょ、ひょえー。あ、あありがとうございます。
きっと他にもどなたかいるんだろうなと
お店へ行ってみたら、romyさんが！
連日ご一緒です。
こちらの上海蟹は、由緒正しいところから取り寄せたという
証明のタグがつけられてて、特級クラスなんだそうです。
陽澄湖産のメス
上海蟹を食べてみたいので、美味しいお店を教えてくださーい！
とお尋ねしたら、なあんと、あの『銀座アスター日本橋賓館』
連れてってくださいました。
ひょ、ひょえー。あ、あありがとうございます。
きっと他にもどなたかいるんだろうなと
お店へ行ってみたら、romyさんが！
連日ご一緒です。
こちらの上海蟹は、由緒正しいところから取り寄せたという
証明のタグがつけられてて、特級クラスなんだそうです。
陽澄湖産のメス
解体・ザ・蟹〜
すごいです。私なんかに味がわかるのかしらと不安でしたが
めちゃめちゃおいしい。
ミソとタマゴがたまりません。
この時間、ほとんど沈黙タイム。
無我夢中で食べてしまいました。
夢中すぎて、いやしさが出てなかったか心配(^^;;
日本の蟹と違う美味しさがありますね〜。
紹興酒をちょっとつけて食べるとこれまたおいすぅーい！
蟹ってどうしてこんなに美味しいんだろ。
蟹は体を冷やすとのことで、この生姜の入ったお茶を飲んでくださいと
言われます。
他にいただいたのは
小籠包 口に含むとスープがじゅわーです。
あつあつはふはふ。
北京ダック
お店の人に包んでもらうとラクチン
酢豚。豚の揚げ具合とあんのバランスが絶妙です。
麻婆豆腐 容器が面白いですね。
山椒の味がします。
蟹とレタスのチャーハン
レタスが大きく切ってあって、しゃきしゃきした歯ざわりが心地よいです。
デザートは、フルーツ入り杏仁豆腐
フルーツたっぷり♪
念願の上海蟹が食べられて、夢のようでした。
おやびん、ありがとうございました。
なぜか、後半の話題はコイバナ系に。。。(^^;;
銀座アスター 日本橋賓館 ぐるなび
中央区日本橋3-7-20 DICビルB1
03-3273-8831
11:30〜21:30(L.O.20:45)
無休
先日池袋へ中華を食べに行った時に上海蟹がメニュウにあり、頼むか悩みました（笑
スパイシーな料理ばかし食べていたので蟹の味は判らんだろうと頼みませんでしたが。
池袋の食材屋にも上海蟹がいっぱい売ってましたが、小さめのばかしでした。
スパイシーな料理ばかし食べていたので蟹の味は判らんだろうと頼みませんでしたが。
池袋の食材屋にも上海蟹がいっぱい売ってましたが、小さめのばかしでした。
私、上海蟹&北京ダック まだ頂いた事がないんです(>_<) 上海蟹と日本の蟹って味が違うのですね???。
蟹が体を冷やすって初めて聞きました。
蟹とレタスのチャーハンや杏仁豆腐も美味しそうですね♪
蟹が体を冷やすって初めて聞きました。
蟹とレタスのチャーハンや杏仁豆腐も美味しそうですね♪
ちはやまこと 2007/10/26 金 10:08 URL [ Edit ]
上海蟹＆北京ダック食べてる〜〜！(;;ﾟ;∋ﾟ;)
kisakoさん！
カニミソ〜〜〜。(^^;
それはおいといて、なんで話題がコイバナに。。。？
それがいちばん気になりました。
kisakoさん！
カニミソ〜〜〜。(^^;
それはおいといて、なんで話題がコイバナに。。。？
それがいちばん気になりました。
全員、いやしさ全快で蟹まっしぐら〜（笑）
念願の上海蟹を、ようやく食べることが出来て良かったですね。
まさかkisakoさんとromyさんが連日の顔合わせだったとは！
いつものオフ会らしからぬ話題で盛り上がった（？）のが印象的でした。
念願の上海蟹を、ようやく食べることが出来て良かったですね。
まさかkisakoさんとromyさんが連日の顔合わせだったとは！
いつものオフ会らしからぬ話題で盛り上がった（？）のが印象的でした。
★たかはしさん
こちらの上海蟹は小さいとは感じなかったです。
かなり立派だったのですね。
食べたーという満足感がありました。
★ちはやまことさん
上海蟹&北京ダック は中華でも憧れのメニューですよね。
どのメニューもとても美味しかったです。
★ジジ飼いさん
カニミソ〜 やはりミソはたまらんですよね。
なんでコイバナなのか？
おやびんがそっち方向にふってきたんです(^^;;
★ヒロキエさん
ほんとにありがとうございました。
ネットで上海蟹を食べて、こんなものかって人の感想も
読んでたので、どうかと思いましたが、
きっと蟹のレベルが違うのだとと思います。
美味しゅうございました。
romyさんとは、ゆっくりお話したことがなかったのですが
２日間でいろいろお話できて。。。
今度、新橋めぐりにつきあってもらいます♪
こちらの上海蟹は小さいとは感じなかったです。
かなり立派だったのですね。
食べたーという満足感がありました。
★ちはやまことさん
上海蟹&北京ダック は中華でも憧れのメニューですよね。
どのメニューもとても美味しかったです。
★ジジ飼いさん
カニミソ〜 やはりミソはたまらんですよね。
なんでコイバナなのか？
おやびんがそっち方向にふってきたんです(^^;;
★ヒロキエさん
ほんとにありがとうございました。
ネットで上海蟹を食べて、こんなものかって人の感想も
読んでたので、どうかと思いましたが、
きっと蟹のレベルが違うのだとと思います。
美味しゅうございました。
romyさんとは、ゆっくりお話したことがなかったのですが
２日間でいろいろお話できて。。。
今度、新橋めぐりにつきあってもらいます♪
Kisakoさん
先日はありがとうございました♪
上海蟹のおいしさはもちろんのこと、Kisakoさん、ヒロキエさんとゆっくりお話できたことがとっても楽しかったです。
コイバナも盛り上がりましたね♪
先日はありがとうございました♪
上海蟹のおいしさはもちろんのこと、Kisakoさん、ヒロキエさんとゆっくりお話できたことがとっても楽しかったです。
コイバナも盛り上がりましたね♪
タ、タマゴ〜！
私も先日、生まれて初めて上海蟹というものを食べました。
その時はオスを食べたのですが、この写真のあふれんばかりのタマゴを見ると、メスが良かったかも〜って今更ながら思ってしまいました･･･！んー食らいつきたい！！
なんで蟹の後は生姜なんだろうと思ったのですが、ちゃんと理にかなってるのですね。
私も先日、生まれて初めて上海蟹というものを食べました。
その時はオスを食べたのですが、この写真のあふれんばかりのタマゴを見ると、メスが良かったかも〜って今更ながら思ってしまいました･･･！んー食らいつきたい！！
なんで蟹の後は生姜なんだろうと思ったのですが、ちゃんと理にかなってるのですね。
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