懐食みちばの五法膳 - ゆる~り、ゆるゆると~

懐食みちばの五法膳

こんにちは、Kisakoです。
この記事が1000記事目となります。
遊びに来てくださった皆さま、ありがとうございます。
ブログ始めてまだ2年経ってないんですけどね(^^;;
なぜ1000記事になってるのかな(? ?)
ひまな人なんですねーって思われそう。。。

がんがん更新している私ですが、それでも1年に1度はない
ことなので、記念のランチをしました。

懐食みちば です。お昼では初めてです。

懐食みちば



道場さんのお店は、ろくさん亭も懐食みちばも夜に行ったことが
ありまが、ろくさん亭はあまりぴんと来ませんでした。
お店の内装の雰囲気が好きでなかったからかもしれません。
懐食みちばは、友人の出産前祝いで行きましたが、
とてもよかったです。

五法膳(3150円)にしました。懐食みちばHPより

日本料理では昔から「五味五法」といって、
「割、焼、蒸、煮、揚」の5つの方法(五法)を大切にしています。
「懐食みちば」ならではの「五法膳」でぜひお楽しみください。



お料理は月替りです。

懐食みちば




手作り能登豆腐 印元 しめじ
下側は鰹のだしのジュレです。ジュレがとっても美味しくて
お豆腐と一緒に食べるといい感じです。
懐食みちば


懐食みちば


里芋豊年揚 海老 舞茸
舞茸が風味豊かでよかったです。
懐食みちば


戻りかつを 茗荷 生姜
懐食みちば


秋刀魚腸焼豆腐
お酒に合いそうな味です。
懐食みちば


本日のお楽しみはトマトのミネストローネ
美味しいけど、赤出しもあるので、ちょっと違和感を感じました。
懐食みちば


ご飯+赤だし or うどん(温、冷)を選びます。
懐食みちば

懐食みちば


本日のデザートは、やまぶどうのシャーベット
懐食みちば


お料理では最初の能登豆腐と秋刀魚腸焼きがよかったです。
五法膳はお盆にまとめて出てくるので職場ランチの時間でも
いただけるのがいいですね。

カウンターの席にしていただいたのですが、板前さんが気持ちよく
挨拶してくれるし、きびきびと仕事をこなしていてお料理を作る
様子が見れてよかったです。

予約していったのですが、人気なんですね。満席でした。
お料理はもてなし膳(6300円)をオーダーしている人が多かったです。

貸切だったり、団体客が入っていることもあるようなので
予約をおすすめします。

懐食みちば HP
中央区銀座6-9-9かねまつビル8F
03-5537-6300
営業時間:
【火曜日~金曜日】
ランチ 11:30~15:30(ラストオーダー14:30)
ディナー17:00~23:00(ラストオーダー21:00)
【土曜日・日曜日・祭日】
ランチ 11:30~16:30(ラストオーダー15:30)
ディナー(土)
17:00~23:00(ラストオーダー21:00)
ディナー(日・祝)
17:00~22:00(ラストオーダー20:00)

月曜休

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コメント
非公開コメント

1000回おめでとうございます~~!

いちばんのりだわ~い!ヽ( ´ー`)ノ

食ブロらしく、記念ランチですね。
ジャポネじゃなくて、ちと残念。。

アップのスピードと人脈の広さは元ジャポ会1です!って、世界が狭すぎ?(^^;

いつも楽しい会に誘ってくださって、
ありがとうございます~。

2007-09-25 14:03 from ジジ飼い

おめでと~

1000回更新コングラッチュレ~ションv-322ですのv-343
2年たってなくって1000回と言うことは「仕事は忙しい人に頼め」のコトワリのごとくKISAKOさんは仕事が早くv-30アクティヴなウーマンなのよ、ガッテムv-91

2007-09-25 15:44 from 早坂 | Edit

kisakoさん、1,000記事、おめでとうございます!

「千ふじ」は残念だったけど、「1,000記事」はめでたいです!
これからも「変なカレーと変な看板探し」にブロガー魂を燃やし続けて下さいね~!!


2007-09-25 15:54 from ヒロキエ | Edit

おめでとうございます♪

2年経たずに1000記事達成とは、スゴイですね~!
お食事ネタだけにとどまらず、コンサートや街ネタ等々・・・、Kisakoさんのナイスフットワークと丁寧な記事、いつも楽しみにしてます♪

2007-09-25 21:12 from romy | Edit

おめでとうございます!!

ブログタイトルとはうらはらに凄い勢いですね!!
これからもいろんなジャンルの記事、楽しみにしてます!!

2007-09-25 23:58 from Con Brio!!

おめでとうございます

1,000記事のお知らせ、思わず拝んじゃいました
多作を感じさせない色々な切り口、いつも楽しませて頂いてます
これからも、私のキメラのつばさとして
いろいろなジャンルに連れてってください

ゆっきぃに片想いのGinger

2007-09-26 00:47 from Ginger | Edit

Kisakoさん1000記事目おめでとうございます。

私の所は現在その四分の一の量ですが、1000まで時間かかってもいいから行きたいな。

2007-09-26 07:23 from たかはし | Edit

うほほー☆、ついに大台突破ですね!
書くほうも読むほうも楽しめる素敵なブログ、
これからも続けてくださ~い♪

2007-09-26 07:39 from つきじろう | Edit

★ジジ飼いさん
ありがとうございます。

>食ブロらしく、記念ランチですね。

ひーしまった。
1000記事目はお花にすればよかったわ~(^^;;

また、ご馳走を食べに行きましょう♪

★早坂さん
ありがとうございます。
いや、仕事が早いわけでなく、なあんも考えないで
アップしているだけで。。。(汗

前はまめな更新だけが取り柄のブログと言ってましたが
最近は取り柄じゃない気がするんで言えしぇーん。

早坂さんのような毎回力作の記事の方がずっとずっと
パワーがいりますです。

★ヒロキエさん
ありがとうございます。
変なカレーなんて食べてないですってば!
変な看板、ひーっ見てない見てない(^^;;

★romyさん
ありがとうございます。
ほんとはお食事ネタのブログじゃないんですが
初期の頃と内容が変わってきちゃって(^^;;

★コンブリさん
ありがとうございます。
コンブリさんも先日の1000記事達成おめでとうございます。
ブログタイトルと違いますよね~
これからはもちっとのんびりといこうかな。

★Gingerさん
ありがとうございます。
ゆっきぃにもそのうち会えると思いますよん!

★たかはしさん
ありがとうございます。
1000記事は振り返ると結構ありますね。
その前に飽きちゃう人も多いかも。
ツーリングネタ楽しみにしています。

★つきじろうさん
ありがとうございます。
いつの間にかここまで来てしまいました。
ぼちぼちやってこうと思います。

2007-09-26 08:47 from Kisako | Edit

1000記事おめでとうございます。
「月1ジャポネの会」に出会ってなかったら
ワタシの方がここまでブログを続けられなかったと思います。
おかげさまでいろいろな方との交流もできましたし。
これからも楽しい記事を楽しく書き続けてください!

2007-09-26 09:15 from prayforrain | Edit

1,000記事おめでとうございます!!
すごすぎる~。「ゆる~り、ゆるゆると~」なのに(笑)すごいペースですよね。

今後もゆる~りと長く続けてくださいね!

2007-09-26 11:04 from くに | Edit

おめでとうございまぁ~す♪
1,000記事って、ほんとにすごすぎぃー!!

みちばさんのお店、行ってみたかったんですよぉー
記念ランチに私も行ってみようっと☆

これからもKisakoさんの記事を楽しみにしております♪

2007-09-26 16:30 from 裕子ママ

祝!投稿千回&昨日の昼のジャポネ

Kisako様

 投稿千回おめでとうございます\(^o^)/。たまたま昨日25日は、日比谷公園松本楼の10円カレーの日でした。午前11時から始まっています。11時10分に列の最後に並んだら数分前に1500名の整理券を配り終えた後で、残念ながら食べれませんでした。

 食べ損ねた私はジャポネに行きました。11時35分に行くと13人ほど並んでいました。10分経って席に座れました。カレーにちなんでインディアンの横綱を頼みました。13分ほどで出てきました。私のすぐ近くの人はインディアンの親方を頼んでいていました。食べ終えたらおかみさんが「次は理事長に挑戦ですね」とか言っています。

 私も横綱を完食して席を立ったのが12時5分ほどです。この時並んでいた人は30人ほどでした。あいかわらず大人気のジャポネでした。

 この後、松本楼の方に行くと、行列の最後の人が松本楼の前に着いたのが12時55分でした。35周年のアグネス・チャンのピースフルカレーを振舞った10円カレー、今回も大盛況でした。

2007-09-26 16:50 from トナカイ | Edit

1000回おめでとうございます

ほんとにがんがんですね。
テーマもいろいろで、いつも楽しみにしています。
すごいエネルギーと好奇心とフットワークに、ただただ感心です。
これからもよろしく。

2007-09-27 00:16 from ふう | Edit

★プリンさん
ありがとうございます。
「月1ジャポネの会」の会は1000回を振り返っても
大きなことでしたね~
プリンさんはまだ、だめぢゃんなしで続けてるんですね。

★くにさん
ありがとうございます。
はは、タイトルと合ってませんよねー。

★裕子ママさん
ありがとうございます。

道場さんのお店、年配のお客さんが多いんですけど
行ってみてくださいね~

★トナカイさん
ありがとうございます。
10円カレーは徹夜組を含め2000人ってニュースで
出てましたね。
徹夜した人は、アグネスに会いたかったんでしょうか(^^;;
お天気がよくてよかったですね。
数年前は台風が来て大変だったときがあったと思います。

ジャポネは私も昨日行ってきました。

★ふうさん
ありがとうございます。
エネルギーがあるのかないのか(^^;;
これからもよろしくお願いします。

2007-09-27 09:03 from Kisako | Edit

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