春は、花を見るのも楽しいですが、目にしみるようなきみどり色の新緑を見るのも
大好きです。

金曜日(4/11)のコリドー街の新緑です。
お天気もよく、若い葉がみずみずしくて元気を与えてくれます。

2008/04/13(日) 23:52 Comment:0 | TrackBack:0 | 花・植物

友人が、北九州市の合馬の朝堀のタケノコを送ってくれました。

わーい！　タケノコ大好き♪




週末はタケノコ三昧でーす。

合馬のはえぐみがないので、下茹でもしなくてもいいそうです。

味噌煮にしてみました。味噌とおかかを入れて煮るだけのシンプル料理。
やわらかくて、新鮮！
これが旨いんですわ。箸がとまらなーい。
今まで食べたタケノコの中でも一番美味しいかも〜。

タケノコは繊維質、低カロリーで、罪の意識もなくばくばくと食べられちゃうのです♪




網焼きも香ばしくて美味しかったです。
写真はうまく撮れなかったのでないけれど。

そして、タケノコご飯ですね。

春ですね〜。



あぅ、幸せ〜(^^)

2008/04/13(日) 21:56 Comment:0 | TrackBack:0 | 日々の生活