今週の月曜日のカレーは、コリドー街のこのお店




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さらさらのインド風カレーライスです。
インド直送のスパイスをつかっています。
さわやかな辛さです。

ちょっとぼろいビルの地下に入っていくんだけど、いろんな看板が
出ていて、どの店なのかよくわかんない。
聞いたら、ここは銀座ブラン亭なのでした(^^;;




夜はバーになっていて、お昼にカレーをやっているお店です。
２年くらい前なのかな？一度来たことあります。

席は、カウンターのみ７，８席の狭いお店です。

カレーライス(750円)
目玉焼きトッピングなら　＋100円です。

玉子がデフォルトでついてないところが好感持てますね、オイオイ(^^;;




薬味は福神漬け、らっきょう、白菜の浅漬け、レーズン、
フライドオニオン

辛さ調節は、甘辛くしたければマンゴーチャツネ
辛いのがよければ、チリ

お好みで、現地の人も好きなコリアンダーを風味に






このスパイスの容器もインド製なんですって、なので穴がでかい。
どばどば出るので気をつけてくださいとのこと。




具は豚肉とたまねぎ。
そんなにさらさらもしてないと思います。
とろみもあります。
たまねぎの甘みもしっかり出てますね。




ちょっと食べてから、マンゴーチャツネ。
うん、ぴりっと辛くなって甘さもある。

そして、チリとコリアンダーをかけます。
うわあ、ウマー。これはいいですね。
これで辛くして食べると、私の好みの味だわ〜。

なんか初めて来たときより、美味しく感じましたよ。
カレー経験値があがったせいなのかも♪

ランチは４時までやっているそうです。
でも、なくなってしまうとおしまいですけどね。

銀座ブラン亭
中央区銀座7-2-17南欧ビルB1F
03-3571-0972

2007/02/27(火) 02:36 Comment:7 | TrackBack:0 | カレー