2006年10月05日 (木) | 編集 |
FC2ブログがキャンペーンをやっているので、参加してみることに
しました。500P ゲットできると書いてあります。

ライブドアがあんなことになっちゃって、それに代わり急に伸びてきたんだねー。
FC2さん、がんばってねー。

で、ポイントってどこで使うの?(^^;;


FC2サポートです。
平素はFC2ブログをご利用頂き誠にありがとうございます。

なんと、月間アクティブユーザー数(ブログファン様調べ)で日本一になりました。
同サイトページビューは14億、月間アクティブユーザー数は26万人であることから、実質日本国内でアクセス数、利用者数ともに国内随一のブログサービスとなったと思われ、更に大きく成長を続けております。

引用:David the ...
ブログ日本一!100万円プレゼント








2006年10月05日 (木) | 編集 |
月曜日カレーに『銀座きひろ』に行ったら、

火曜日カレーのprayforrainさんも早速行ってくれました(^^)v
銀座きひろ

ついでに言うと、水曜日カレーのゆきむらさんも無茶していったらしい(゚.゚)

びっくりしたあぁ ひぃ〜

銀座きひろ@新橋

そのときにprayforrainさんが

今度はこのお店のすぐそばのラムしゃぶとかどうですか?

とコメントされたので、
では、私も指令を遂行しようと行ったら、ランチやってませんでした_| ̄|○

それではと、見渡すと銀座きひろのそばに
オストレアKanawaがあるではないですか。

オストレアKanawa


皆さん知ってますか。
私がファンであるオイスターパラダイスブログ カキタベ

が Yahoo の今週のオススメ2006年10月2日号

に掲載されたのですよ。おめでとうございます。

私は主宰者のtakapuさんに、カキタベファンですと言ったら、
takapuさんから、裏カキタベニストとして認定してもらったのだ!

裏カキタベニストとしても、お祝いに牡蠣料理食べなくちゅあ。

広島かきかなわホームページ

ホームページによると、

オストレアKanawaが
一人でも気軽に
瀬戸内の味覚をお楽しみ頂ける
和食のお店に生まれ変わりました。



とあるけど、内装が全然和でありません(^^;;
メニューしか変えてないのでしょうか。

オストレアKanawa


かき雑炊(1000円)にしてみました。

オストレアKanawa


あれっ、牡蠣が小さいです。
しめじと比べてみてください。
雑炊の味は薄めです。

うーん、なんだかなあ。びみょう。

オストレアKanawa


同行者の牡蠣フライ。
こちらも、なんだかだったそうです。

オストレアKanawa


いろんな人のレポを見ると好評だし、東芝ビルのかなわの
牡蠣フライ定食も結構好きなんだけど、
今日の牡蠣がだめなのかしら。

takapuさんによると



 海水温度が北海道や東北と比較して、
比較的高めとなる広島の場合、悪いプランクトンの数が長期間海水に残るため、
海水を吸収して栄養を摂取する牡蠣に、これらが残ることが長くなるなり、
我々が食べるに至るまでの、コンディションが整う時期の到来は、少し遅れるのです。
そういった意味で、この時期でも小さい牡蠣が多いのです。
(ただ、養殖海域におけるプランクトン数の絶対値という要素があるので、
一概に小さい牡蠣しかないわけではありません)。

 で、生殖機能を持たない「三倍体牡蠣」という大きな牡蠣がありまして、
これが「夏でも食べられるマガキ」になります。
(広島の「かき小町」はこれです。実は未食なのですが、産直系以外では、
地元で食べるかオイスターバーの類とかじゃなければ、出回らないのではと思っています。特にランチタイムは。)
 
 ちなみに、牡蠣の本当の食べごろは十二分に栄養を摂取した、12〜3月ぐらいです。
いわば、この時期の牡蠣は走りなんです。そして、走りからだんだんと旨くなる牡蠣を食べるというのが、
本当の楽しみ方だと、私は考えています。



だそうです。
takapuさん、解説ありがとうございました。


ありゃりゃ。
時期が悪かったのね(>_<)
素人だからわかんないよ〜。